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【领导视察】省人大常委委员董岳林来我校落实《一法一条例》
发布时间:2016-05-17 星期二 18:51:51    编辑:办公室    点击:2635

   5月17日,省人大常委委员、教科文卫委副主任委员、执法检查组办公室副主任董岳林同志带队,专家吴卫国同志、曹小彦同志,省人大教科文卫委办公室主任杨志勇同志,调研员郑清波同志,省食品药品监管局食监一处副处长王兆云同志等一行到我校开展调研,开福区教育局党委书记、局长谭树茗同志,开福区新河街道党委书记梅文辉同志陪同参加。

视察中,我校副校长文明首先向调研组汇报了学校食堂管理工作的基本情况。他介绍,学校食堂是由长沙市一品佳餐饮管理有限公司委托经营,学校高度重视食堂管理和食品安全工作,在区教育局、区食品药品监督管理局的指导和帮助下,坚持精细管理,严把食品安全流程关、人员管理关、安全操作关和食堂卫生关,努力构建食品安全保障体系,学校食堂2015年在餐饮服务食品安全等级公示综合等级为A。      

随后,调研组进入食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处,对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看,并详细了解食品原料购进、加工、食材保存、台账管理等情况。看到食堂工作人员身着干净的服装,有条不紊地严格按照规范流程操作,龚主任对我校的食堂管理和食品安全工作表示肯定,认为我校食堂管理工作落实到位、制度建设落实到位、防范措施落实到位,为学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐提供了有力的保障。

   董岳林同志在视察中强调指出,食品安全大于天,学校的食品安全学生就是我们的未来,民族的未来,他们的健康成长就是老百姓的期望,希望区教育局和各学校,要持之以恒增强食品安全意识,落实工作责任,严格执行食品安全操作规范,确保食品卫生安全和饭菜质量,全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。








 

 

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